Млечен чесън .

1.50лв.

Изчерпан

Категория:

Описание

Споделете в социалните мрежи

Чесънът (Алиум сативум) е растение с много доказани лечебни свойства, с право наричано “суперхрана”. Основните му лечебни ползи са сърдечносъдови и противоинфекциозни. Дължат се на сяросъдържащи вещества, които се отделят при смачкването на скилидата – алицин и производните му. При смачкването се отделя водороден сулфид , на който се дължи характерния “чеснов мирис” и впоследствие дъх. За да се възползваме от лечебни ползи от чесъна, скилидите трябва да се смачкат (режат, дъвчат) преди готвене или директна консумация. При този контакт с въздуха, от алиина се образува алицин. Алицинът сам или чрез производните си молекули действа защитно в тялото.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Млечен чесън .“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *