Жив шоколад с мастиха от остров Хиос „Christov“ 84 гр.

Интензивния и приятен аромат на мастиха създава един много различен и запомнящ се вкус с характерния аромат на гора и смола доминиращи над аромата на какото сорт Криоло и билковият пчелен мед.

Живият шоколад е ръчно изработен от сурово био какао и био билков пчелен мед. В живия шоколад не е добавяна захар.

През целия производствен процес температурата на топлинната обработка е контролирана до 45°C, така всички витамини, антиоксиданти и ферменти в продуктите са запазени и могат да бъдат усвоени от организма на човек.

Суровите какао зърна са най-богатият източник на антиоксиданти в природата. Антиоксидантите неутрализират действието на свободните радикали и по този начин забавят стареенето на организма в следствие на  оксидативния стрес.

Енергийна стойност на 100 грама продукт: 509,59kCal/2121.72kJ

Хранителна стойност на 100 грава продукт: мазнини 32,87 гр, от които наситени 19,6 гр, въглехидрати 42,91 гр, от които захари 32,86 гр и белтъчини 7,58 гр, сол 0,0025 гр.