Ръчно приготвена прясна паста/кг .

16.00лв.

Категория:

Описание

Споделете в социалните мрежи

Занаятчийска прясна паста от Семола се произвежда от италианска твърда пшеница – Le 5 Stagioni – истински лидер в производството на брашно в Италия. Получава се от високо подбрани зърна , способни на отлична разтегливост, усвояване и експлоатационни характеристики. Особено фино-зърнесто и със златист цвят, затова е показано за производство на екструдирана паста и използваемо в допълнение към всички видове тесто за пица. Има отлични характеристики с минимално пепелно съдържание – 0,80 % .

Съдържа много повече фибри , протеини , минерали / тиамин , ниацин / , витамини / калий, фосфор , желязо /. Продуктите направени с твърда пшеница имат по-нисък гликемичен индекс . Също така в нея има значително присъствие на каротеноиди / лутеин и бета-каротин / .

Те са силни антиоксиданти , предотвратяващи стареенето на клетките и изглежда предпазват от някои видове тумори. Брашното от твърда пшеница семола се използва предимно за направата на домашна паста , хляб , пица , бисквити и други типични италиански десерти . Предава им приятен кехлибарено златист цвят , хрупкавост и натурален домашен вид .

Допълнителна информация

Тегло 1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Ръчно приготвена прясна паста/кг .“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *